Recette Couscous Rapide Cookeo

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Préambule : Vous avez envie d'un couscous et vous disposez de peu de temps pour la préparation ? Cette recette est faite pour vous ! Un goût tout à fait honorable pour ce plat, moins copieux que le couscous longuement mijoté, mais pratique à réaliser pour un dîner impromptu. La recette Couscous Rapide Cookeo a été imprimée 12 fois par nos internautes.(Burger)
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Couscous Rapide Cookeo étape par étape:

  • 1Epluchez et émincez les oignons et faites-les bien dorer avec les aiguillettes de poulet dans l'huile d'olive à l'intérieur du multicuiseur cookeo. Ajoutez ensuite la ratatouille, le concentré de tomate et le Raz El Hanout . Salez, poivrez et recouvrez d'eau. Mettez le cookeo sur cuisson rapide pour 15 minutes.
  • 2Pendant la cuisson, portez deux verres d'eau salée à ébullition dans une casserole. Hors du feu, versez la semoule en pluie dans l'eau bouillante et mélangez aussitôt. Couvrez et laissez gonfler la semoule pendant 5 minutes. Puis ajoutez le beurre et égrainer soigneusement la semoule avec une fourchette.
  • 3Dressez le couscous dans un plat creux en déposant la semoule au centre et en répartissant les morceaux de poulet sur toute la surface. Disposez la ratatouille de légumes en couronne autour de la semoule. Vous pouvez également présenter le couscous dans des assiettes chaudes. Servez aussitôt.

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