Recette Cuisse de Canard à l'Orange

0 note

Préambule : Vous souhaitez vous préparer un plat gourmand aux saveurs sucrées-salées ? Laissez-vous tenter par cette recette de cuisses de canard à l'orange pour 2 personnes. Un petit plaisir à accompagner de pommes de terre ou de pâtes fraîches.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 2 cuisses de canard,
  • 3 oranges,
  • 2 c. à soupe de miel,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Cuisse de Canard à l'Orange étape par étape:

  • 1Mettez votre four en chauffe à 190°C.
  • 2Retirez la graisse en surface des cuisses de canard et ajoutez un peu de sel et de poivre sur chaque face. Placez-les dans un plat à gratin et faites-les cuire pendant 10 minutes.
  • 3Profitez de ce temps de cuisson pour prélever le zeste d'une orange. Passez-la au presse-agrumes pour en récupérer le jus. Pelez les 2 autres oranges et séparez les quartiers.
  • 4Retirez le plat du four et débarrassez-vous de la graisse fondue. Placez le zeste d'orange dans le plat puis arrosez les cuisses avec le jus d'orange. Disposez les quartiers d'orange et répartissez le miel sur les cuisses.
  • 5Faites cuire le tout au four pendant 40 minutes en plaçant les cuisses sur le côté peau. Les cuisses de canard doivent être bien dorées à la sortie. Servez chaud.

Imprimez la recette Cuisse de Canard à l'Orange:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Cuisse de Canard Thermomix

1 h 15 min
Ce soir, nous vous proposons une recette venue des îles et qui nous fait voyager avec ses épices ! Préparées avec votre Thermomix, les cuisses de canard sont fondantes et parfumées. A servir avec un bon riz blanc.
4 notes 

Cuisse de Canard dans l'Ultra Pro Tupperware

60 min
Dans l'Ultra Pro de Tupperware, il est possible de concocter d'innombrables recettes, telles que ce bon petit plat crémeux au vin blanc où les cuisses de canard se marient aux pommes de terre et champignons. Fameux !
5 notes 

Cuisse de Canard Cookeo

50 min
Ces cuisses de canard et leur garniture aux légumes remporteront un franc succès à table. Un plat sain et subtilement parfumé, où vitamines et nutriments ont l'avantage d'être préservés grâce à l'utilisation du robot Cookeo.
2 notes