Recette Cuisse de Canard dans Ultra Pro

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Préambule : Cuisiner raffiné n'est pas synonyme de vieux plats où le fond brûle. Faites cuire vos cuisses de canard dans l'Ultra Pro de chez Tupperware pour conserver la température et la cuisson idéales de la viande. La recette Cuisse de Canard dans Ultra Pro a été imprimée 33 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 4 cuisses de canard,
  • 25 cl de vin blanc de cuisine,
  • 160 g de champignons,
  • 20 cl de crème fraîche,
  • Herbes aromatiques,
  • 8 pommes de terre,
  • 100 g de carottes,
  • 2 oignons,
  • Poivre,
  • Sel

Préparation de la recette Cuisse de Canard dans Ultra Pro étape par étape:

  • 1Portez votre four à 210°C le temps de peler et émincer les oignons. Nettoyez et débitez les pommes de terre en tranches puis déposez quatre de ces dernières ainsi que les oignons dans l'Ultra Pro.
  • 2Assaisonnez de sel et de poivre selon vos goûts puis ajoutez les 4 autres pommes de terre ainsi que les carottes détaillées en rondelles au préalable. Arrosez de vin et parfumez d'herbes aromatiques.
  • 3Enfournez 45 minutes puis retirez du four, versez la crème fraîche par-dessus et ajoutez les champignons. Remuez bien puis enfournez à nouveau 15 minutes avant de servir.

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