Recette Cuisse de Canard non Confite

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Préambule : Quelques petites coupes de légumes, des cuisses de canard non confites, un plat, un four et vous obtenez une recette délicieuse et juteuse avec peu de temps passé en cuisine. Elle n'est pas belle la vie ?
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 6 cuisses de canard,
  • 2 carottes,
  • 1 oignon,
  • 1 gousse d'ail,
  • 50 cl de fond de veau,
  • 25 cl de vin rouge,
  • 15 g de maïzena

Préparation de la recette Cuisse de Canard non Confite étape par étape:

  • 1Lavez les carottes puis taillez-les en rondelles. Emincez les oignons et l'ail, déposez le tout dans un plat.
  • 2Ajoutez les cuisses de canard, versez le vin, le fond de veau, la maïzena, déposez un couvercle et passez le tout au four pendant 1h30 à 210°C.

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