Recette Cuisse de Canard Tupperware
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Préambule : Le canard à l'orange est un grand classique de la cuisine française. Ce plat savoureux sera plus facile à préparer avec l'Ultra Pro qui permet d'obtenir une cuisson maîtrisée pour une viande bien moelleuse. La recette Cuisse de Canard Tupperware a été imprimée 33 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:
- 2 cuisses de canard,
- 3 oranges,
- 1 oignon,
- 1 c. à soupe de rhum,
- 1 cube de bouillon de volaille,
- 20 cl d'eau
Préparation de la recette Cuisse de Canard Tupperware étape par étape:
- 1Faites préchauffer le four à 210°C.
- 2Épluchez l'oignon et émincez-le. Pelez les oranges et séparez-les en 8 quartiers.
- 3Faites revenir les cuisses de canard dans une poêle à feu vif.
- 4Quand la viande est bien dorée, ajoutez l'oignon et laissez revenir quelques minutes.
- 5Placez les cuisses de canard et l'oignon dans l'Ultra Pro.
- 6Versez l'eau et le rhum sur la viande. Émiettez le cube de bouillon dessus. Ajoutez enfin les oranges et couvrez.
- 7Enfournez pour 45 minutes de cuisson. A la fin de ce temps, ouvrez le four et retirez le couvercle. Laissez encore cuire 5 minutes puis servez.
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