Recette Cuisse de Canard Ultra Plus

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Préambule : Si vous êtes pressé, essayez notre préparation de cuisses de canard cuisinées dans l'Ultra Plus. Cette recette est non seulement facile, mais aussi très gourmande. Accompagnées d'une sauce à l'orange, les cuisses peuvent se déguster avec du riz blanc.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 4 cuisses de canard,
  • 25 ml de vinaigre balsamique,
  • 40 ml de miel,
  • 2,5 oranges,
  • 10 ml de cannelle,
  • 10 ml d'un mélange de 4 épices

Préparation de la recette Cuisse de Canard Ultra Plus étape par étape:

  • 1Pressez 1,5 orange et versez le jus obtenu dans un petit récipient.
  • 2Ajoutez 20 ml de miel, le mélange de 4 épices, le vinaigre balsamique et la cannelle. Remuez et réservez quelques minutes, le temps de disposer vos cuisses de canard dans l'Ultra Plus et de les recouvrir avec le miel restant.
  • 3Versez la sauce sur les cuisses de canard et fermez l'Ultra Plus.
  • 4Mettez votre four à chauffer à 200°C. Quand il est à bonne température, enfournez votre Ultra Plus durant 60 minutes.
  • 5Pendant ce temps, pelez l'orange restante et enlevez très soigneusement les membranes blanches. Découpez-la en tranches.
  • 6Avant de servir, dressez une cuisse de canard dans chaque assiette et disposez quelques tranches d'orange. Nappez le tout d'un filet de jus de cuisson. Bon appétit !

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