Recette › Viande › Cuisse de Dinde › Cuisse de Dinde avec du Riz

Préambule : Faites-vous plaisir avec une recette tout droit venue d'Asie ! Réussissez une cuisse de dinde aux carottes avec du riz sauvage. Un plat pour 3 personnes, facile à préparer et accompagné de saveurs délicates de miel et de sauce soja.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 3 personnes:

• 1 cuisse de dinde,
• 3 verres de riz sauvage,
• 2 carottes,
• 1 oignon,
• 3 c. à soupe de sauce soja,
• 3 c. à soupe de miel liquide,
• 9 verres d'eau chaude,
• 1/2 cube de bouillon de volaille,
• Sel,
• Poivre

Préparation de la recette Cuisse de Dinde avec du Riz étape par étape:

• 1Mettez votre four en chauffe à thermostat 6 (180°C).
• 2Epluchez, puis émincez les carottes et l'oignon. Placez la cuisse de dinde dans une cocotte allant au four.
• 3Versez la sauce soja dans un bol et mélangez-la avec le miel. Nappez la cuisse de dinde avec cette préparation, puis ajoutez les carottes et l'oignon dans la cocotte. Versez un demi-verre d'eau et placez au four pendant 30 minutes, tout en remuant et en arrosant la cuisse.
• 4Diluez la moitié de cube de bouillon de volaille dans l'eau chaude. Incorporez le riz dans la cocotte et versez le bouillon obtenu dessus. Prolongez la cuisson d'environ 20 minutes pour que le riz absorbe le bouillon, puis servez chaud.

Imprimez la recette Cuisse de Dinde avec du Riz:

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