Recette › Viande › Cuisse de Dinde › Cuisse de Dinde Bouillon

Préambule : Cette recette de cuisse de dinde au bouillon est parfaite pour un repas en famille ou entre amis. Simple à faire, la cuisson est quand même un peu longue. A accompagner, de pâtes, de riz ou de purée.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 3 personnes:

• 1 cuisse de dinde,
• 40 cl de bouillon de volaille,
• 2 gros oignons,
• 1 gousse d'ail,
• Thym,
• Sel,
• Poivre

Préparation de la recette Cuisse de Dinde Bouillon étape par étape:

• 1Mettez votre four en route à 180°C (thermostat 6).
• 2Prenez l'ail et les oignons, épluchez-les puis émincez-les.
• 3Déposez la cuisse de dinde dans un plat à gratin puis mettez l'ail et les oignons tout autour.
• 4Salez, poivrez puis versez le bouillon et ajoutez le thym.
• 5Enfournez pendant 90 minutes en arrosant souvent avec le jus de cuisson.
• 6Servez dès la sortie du four.

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