Recette › Viande › Cuisse de Dinde › Cuisse de Dinde Cocotte Tupperware

Préambule : Les recettes à base de cuisses de dinde sont économiques et simples. Celle-ci est préparée dans une cocotte Tupperware avec de la crème et des légumes et va ravir tous les membres de votre famille. La recette Cuisse de Dinde Cocotte Tupperware a été imprimée 38 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 10 personnes:

• 1 cuisse de dinde,
• 5 carottes,
• 500 g de champignons de Paris frais,
• 1 oignon,
• 30 cl de vin blanc,
• 20 cl d'eau bouillante,
• 20 cl de crème liquide,
• 1/2 bouquet de persil plat,
• 3 c. à soupe de moutarde à l'ancienne,
• 1 cube de bouillon,
• 1 c. à café de sel,
• 1 c. à café de poivre

Préparation de la recette Cuisse de Dinde Cocotte Tupperware étape par étape:

• 1Mettez le four à préchauffer à 210°C et préparez votre cocotte Tupperware.
• 2Rincez et épluchez les carottes, puis coupez-les en tranches moyennes de tailles régulières. Pelez l'oignon, coupez-le en deux et émincez-le finement. Rincez les champignons et le persil, puis laissez-les sécher sur du papier absorbant. Ciselez le persil et tranchez les champignons.
• 3Diluez le bouillon dans l'eau bouillante, puis versez le tout dans un bol. Mélangez avec le vin, la crème et la moutarde.
• 4Déposez l'oignon, les carottes et les champignons dans le fond de la cocotte. Mettez la cuisse par-dessus, puis versez la sauce.
• 5Assaisonnez avec le sel, le poivre et le persil, recouvrez et enfournez pendant 45 minutes en surveillant.

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