Recette Cuisse de Grenouille au Four Facile

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Préambule : Cette préparation de cuisses de grenouille au four est très facile à réaliser et fort agréable en bouche. Elle vous permet de confectionner une délicate panure très parfumée dans laquelle sont dorées les cuisses. A essayer sans tarder ! La recette Cuisse de Grenouille au Four Facile a été imprimée 11 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 500 g de cuisses de grenouille,
  • 150 g de mie de pain,
  • 20 g d'herbes aromatiques,
  • Huile d'olive,
  • 3 gousses d'ail,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Cuisse de Grenouille au Four Facile étape par étape:

  • 1Enduisez vos cuisses de grenouille d'huile d'olive. Salez et poivrez, puis réservez.
  • 2Préparez la panure en mélangeant la mie de pain émiettée, les herbes lavées et ciselées au préalable et les gousses d'ail réduites en purée.
  • 3Etalez ce mélange sur toutes les faces des cuisses de grenouille en vous aidant d'un pinceau de cuisine.
  • 4Préchauffez votre four à 250°C.
  • 5Dressez une feuille de papier de cuisson sur la plaque de votre four et rangez-y les cuisse de grenouille. Mettez-les à cuire 10 minutes à four chaud.
  • 6Retournez les cuisses à mi-cuisson. Servez bien chaud, dès la sortie du four.

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