Page FacebookRecette Cuisse de Grenouille Boursin
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Préambule : Revistez la célèbre cuisse de grenouille en l'associant à une succulente sauce au Boursin. Ce savoureux fromage à l'ail et aux fines herbes se mariera parfaitement à la tendresse de la cuisse de grenouille.
Préparation :
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Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 500 g de cuisses de grenouille,
- 1 fromage Boursin,
- 20 cl de crème fraîche,
- 10 g de beurre,
- Sel,
- Poivre
Préparation de la recette Cuisse de Grenouille Boursin étape par étape:
- 1Liquéfiez le beurre dans une poêle puis placez-y les cuisses de grenouille.
- 2Faites saisir quelques minutes pour obtenir une belle couleur.
- 3Incorporez le Boursin et laissez fondre sur un feu doux.
- 4Versez ensuite la crème puis laissez chauffer 5 minutes.
- 5Vérifiez l'assaisonnement puis servez.
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