Recette Cuisse de Grenouille Champignons

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Préambule : Vous cherchez un accompagnement à vos cuisses de grenouille ? Cette recette confectionnée pour deux personnes vous propose de les agrémenter de champignons de Paris, d'ail et de vin blanc. Cuite au four, la viande sera dorée et croustillante.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 500 g de cuisse de grenouille surgelés,
  • 200 g de champignon de Paris,
  • 1 verre de vin blanc,
  • 1 gousse d'ail,
  • 1 filet d'huile d'olive,
  • Persil,
  • Poivre

Préparation de la recette Cuisse de Grenouille Champignons étape par étape:

  • 1Mettez en route le four à 120°C.
  • 2Disposez les cuisses de grenouille dans un plat à gratin. Ajoutez un filet d'huile d'olive et l'ail émincé.
  • 3Incorporez ensuite les champignons puis parsemez le tout de persil et de poivre.
  • 4Mélangez la préparation puis enfournez pendant 3 minutes.
  • 5Versez ensuite le vin puis prolongez la cuisson jusqu'à ce que les cuisses soient bien colorées.

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