Recette Cuisse de Grenouille Congelée

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Préambule : Réalisez un plat emblématique de la gastronomie française en toute facilité avec cette recette de cuisses de grenouille congelées. Déjà préparées, vous n'aurez plus qu'à les cuire avec un peu de citron et d'ail. Un délice simple et rapide ! La recette Cuisse de Grenouille Congelée a été imprimée 15 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 16 paires de cuisses de grenouille surgelées,
  • 50 g de beurre,
  • 50 g de farine,
  • 4 rondelles de citron ,
  • 2 gousses d'ail,
  • Jus d'1/2 citron,
  • 1 poignée de persil,
  • Sel

Préparation de la recette Cuisse de Grenouille Congelée étape par étape:

  • 1Laissez décongeler les cuisses de grenouille puis ciselez l'ail et le persil.
  • 2Épongez les cuisses avec du papier absorbant puis parsemez-les de farine.
  • 3Liquéfiez le beurre dans une poêle et faites-y dorer les cuisses de grenouille avec l'ail.
  • 4Incorporez ensuite le persil et le jus de citron.
  • 5Vérifiez l'assaisonnement puis servez avec les rondelles de citron.

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