Page FacebookRecette Dorade en Filet
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Préambule : Voici une délicieuse recette de dorade en filet cuisinée simplement avec un peu de beurre, de citron et de thym. Choisissez du thym frais, il sera davantage parfumé. A déguster avec un peu de riz.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:
- 1 dorade,
- Thym,
- 1 citron,
- Beurre,
- Sel,
- Poivre
Préparation de la recette Dorade en Filet étape par étape:
- 1Pendant que le beurre fond à feu doux dans votre poêle, placez les filets de dorade dans une assiette et saupoudrez-les de thym de chaque côté.
- 2Déposez les filets de dorade dans le beurre fondu, en prenant soin de les mettre côté peau en premier.
- 3Comptez 4 minutes de cuisson et retournez les filets. Laissez cuire encore 4 minutes.
- 4Avant de servir, arrosez d'un peu de citron, puis ajustez le sel et le poivre selon votre convenance.
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