Recette Dorade Navet

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Préambule : Vous souhaitez commencer un petit régime avant les vacances ? Cuisinez une belle dorade et accompagnez-la de quelques navets. Ajoutez des aromates et des épices. Vous obtiendrez un mets succulent, naturel, qui sera apprécié par vos convives.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 4 filets de dorade,
  • 4 tomates,
  • 12 navets,
  • 1 c. à café de coriandre en poudre,
  • 2 oignons,
  • 3 c. à soupe d'huile,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Dorade Navet étape par étape:

  • 1Allumez le four en préchauffage à thermostat 6 (180°C).
  • 2Epluchez, rincez et tranchez les navets en quatre. Mettez une casserole d'eau à chauffer et versez-y les navets. Laissez cuire 10 minutes.
  • 3Rincez et tranchez les tomates en quartiers. Pelez les oignons et tranchez-les également en 4 parts.
  • 4Posez les filets de dorade dans un plat à gratin. Répartissez tout autour les ingrédients ci-dessus. Versez un filet d'huile d'olive, ajoutez un peu de sel et de poivre, puis incorporez la coriandre.
  • 5Placez au four entre 25 et 30 minutes. N'oubliez pas de retourner les filets à mi-cuisson.

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