Recette Dorade Surgelée

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Préambule : Délicieux mets constitué d’une dorade surgelée cuite au four, ce plat est parfaitement adéquat pour un déjeuner convivial de par la simplicité de sa recette et sa saveur caractérisée par le poisson et les herbes de Provence. La recette Dorade Surgelée a été imprimée 13 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 2 dorades,
  • 2 tomates,
  • 1 citron,
  • Herbes de Provence,
  • Gros sel,
  • Laurier,
  • 20 cl d'huile d'olive

Préparation de la recette Dorade Surgelée étape par étape:

  • 1Versez de l'huile d'olive et du gros sel au fond d'un plat.
  • 2Taillez les tomates en tranches consistantes et régulières. Placez-les au fond du plat.
  • 3Videz les dorades et déposez-les sur les tomates.
  • 4Versez le jus de citron par-dessus.
  • 5Saupoudrez le laurier et les herbes de Provence sur le tout avant de napper d'un riche filet d'huile d'olive.
  • 6Enrichissez le fond du plat d'une petite quantité d'eau pour la sauce.
  • 7Laissez cuire pendant 30 minutes à 180°C au four.

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