Recette Dorade Tupperware

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Préambule : Utilisez votre cocotte Ultra Plus de la marque Tupperware pour faire cuire votre dorade et ses pommes de terre dans une infusion de vin blanc et de citron. Grâce à ce récipient, votre recette sera inratable. La recette Dorade Tupperware a été imprimée 14 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 2 daurades,
  • 2 pommes de terre,
  • 1 bon filet d'huile d'olive,
  • 1 jus d'un demi-citron,
  • 2 feuilles de laurier,
  • 10 cl de vin blanc,
  • 3 tomates,
  • 2 oignons,
  • Persil,
  • Ail,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Dorade Tupperware étape par étape:

  • 1Préchauffez votre four à 180 °C et versez l'huile d'olive ainsi que le vin blanc et le jus de citron dans l'Ultra Plus. Ajoutez un peu d'ail, du sel et du poivre puis laissez infuser 30 minutes.
  • 2Pendant ce temps, mondez les tomates et épluchez les oignons pour les détailler en petits dés. Répartissez-les dans le plat de la marque Tupperware, puis surmontez des daurades.
  • 3Nettoyez et débitez les pommes de terre en cubes pour les éparpiller sur le poisson, puis recouvrez progressivement de marinade et parfumez de persil ciselé au préalable.
  • 4Enfournez 30 minutes sous le couvercle adapté, puis retirez-le et poursuivez la cuisson 10 minutes de plus pour faire colorer la surface. Servez aussitôt.

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