Recette Pâtes au Pesto et Saumon

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Préambule : Apprenez à faire des pâtes au pesto et au saumon en toute simplicité avec cette recette au bon goût de basilic, de pignons de pin, d'huile d'olive, d'ail et de champignons. Un classique italien dans votre assiette.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Pâtes au Pesto et Saumon étape par étape:

  • 1Portez un volume d'eau salée à ébullition afin d'y faire cuire les pâtes al dente selon les instructions sur le paquet. Epluchez et hachez l'ail et l'oignon puis émincez les champignons.
  • 2Faites revenir l'oignon, l'ail et les champignons dans un filet d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Versez ensuite le concentré de tomate avec le pesto et ajoutez le basilic ciselé au préalable.
  • 3Mouillez avec l'eau et ajoutez le saumon fumé morcelé. Poursuivez la cuisson pendant 10 minutes à petit feu et égouttez vos pâtes afin de les dresser dans des assiettes. Nappez de sauce et servez sans attendre.

Imprimez la recette Pâtes au Pesto et Saumon:

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