Recette Porc au Miel et au Thym

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Préambule : Une façon très simple et originale de donner du goût à la viande de porc avec cette recette de porc au miel et au thym. Un délicieux mélange de sucré salé qui ravira tous vos convives. En plus, cette recette ne demande que très peu d'ingrédients. La recette Porc au Miel et au Thym a été imprimée 11 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Porc au Miel et au Thym Photo de cette recette réalisée par Mr Viande

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

Préparation de la recette Porc au Miel et au Thym étape par étape:

  • 1Presser et récupérer le zeste et le jus du citron.
  • 2Préparer la marinade pour la viande en mélangeant les cuillerées de miel, d'huile d'olive et de thym.
  • 3Ajouter le zeste et le jus de citron.
  • 4Découper le filet de porc en petits morceaux et les incorporer à la marinade.
  • 5Saler et poivrer à votre convenance. Mélanger bien le tout.
  • 6Recouvrir de film plastique avant de réfrigérer l'ensemble pendant 1h.
  • 7A la fin de la marinade, placer l'ensemble viande et marinade dans une poêle.
  • 8Cuire 5 minutes à feu doux.
  • 9En fin de cuisson, augmenter le feu pour colorer les morceaux de viande.
  • 10Servir bien chaud.

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