Recette de Viande avec thym

Ce roti de veau orloff au four saura séduire les petits et grands gourmets, avec son fourrage très gourmand de bacon et de fromage. Très original, savoureux et moelleux à souhait, ce plat familial sera délicieux avec des pommes de terre sautées, ou des haricots verts bardés en fagot.

Le boeuf carotte est un cousin éloigné du boeuf bourguignon. Rapide et simple à préparer, il ne nécessite pas de temps de repos. C'est un plat familiale idéal pour la saison automnale ou à partager entre amis. En guise d'accompagnement, vous pouvez proposer une purée maison ou des tagliatelles. Ce plat a la particularité d'être tout aussi savoureux le lendemain. Cette recette de boeuf carotte rapide ravivera toute la tablée !

Pour les gourmands qui ne boivent pas d'alcool, cette recette de boeuf carotte sans vin sera idéale, le vinaigre remplaçant avantageusement le vin traditionnellement utilisé dans les recettes mijotées de boeuf. Facile à préparer, complet et économique, ce plat consistant peut s'accompagner, pour les féroces appétits, de pommes de terre.

Cette recette d'épaule d'agneau roulée ne demande pas trop d'ingrédients, et elle est surtout très simple à réaliser, et ne demande que peu de préparation. C'est un plat d'hiver très savoureux qui réchauffera tout le monde. Cette épaule d'agneau sera idéale pour un repas en famille, et elle sera appréciée de tous.

Cette recette de souris d'agneau au four est très facile à réaliser. La cuisson longue au four permet d'avoir une viande très fondante, et de retrouver un plat avec beaucoup de saveur. Parfait pour un repas en famille, vous pourrez accompagner cette viande avec un gratin de pommes de terre, ou des haricots verts.

La recette de langue de boeuf vinaigrette est un plat principal relativement simple à élaborer quand on a un minimum de bases en cuisine. Il s'agit d'un plat qui convient à toute sorte d'occasions : un repas familial, un repas entre amis ou même sans occasion spéciale en plein milieu de semaine.

Réussir un boeuf bourguignon facile sans vin est un jeu d'enfant. Facile et conviviale, ce classique revisité saura séduire toute la famille. Une recette à la fois simple et pratique puisqu'elle est réalisée sans avoir besoin de faire mariner la viande la veille, et qu'elle encore meilleure réchauffée le lendemain.

Délicatement marinée plusieurs heures, le boeuf bourguignon marinade est un régal. Longuement mijoté, ce plat traditionnel très facile à confectionner et peu onéreux s'accommodera agréablement avec un accompagnement à base de pommes de terre (rôties, cuites à la vapeur ou en purée maison) mais également avec des pâtes fraîches nature.

Cette recette de paupiette de veau a la vapeur est particulièrement moelleuse et savoureuse. Sa sauce à la tomate fera le régal de ceux qui aiment saucer. A accompagner de pâtes fraiches, de riz nature, d'une purée de pommes de terre maison, ou même d'une ratatouille.

Cuisiner un navarin d'agneau facile et rapide c'est possible. De plus, ce plat fera le bonheur des petits et des grands. Accompagné d'un grand cru, le navarin d'agneau bien cuisiné peut être un plat digne des plus grands restaurants. Les ingrédients nécessaires à sa réalisation se trouvent très facilement sur le marché et se trouvent à des prix très abordables. Vous pouvez le servir avec du riz créole ou des morceaux de pain. Beaucoup de personnes rajoutent de la coriandre et de la cardamome au navarin. Cela donnera plus de goût au plat.

La recette du filet d’autruche roti demande quelques ingrédients, mais la préparation est très simple. La viande d’autruche est moelleuse et se marie très bien avec plusieurs saveurs comme les différentes herbes qui permettront de déguster très simplement un merveilleux filet en famille pour les fêtes de Noël par exemple.

Surprenante, cette recette sucrée-salée de sauté de veau aux pruneaux saura se faire apprécier de toute la famille. Simple à réaliser, mais nécessitant une cuisson conséquente, ce plat longtemps mijoté sera délicieux servi avec une polenta, une semoule de couscous, ou un riz nature parfumé.

Avec cette recette de roti de boeuf facile, préparez facilement à peu de frais ce classique de la cuisine française. Régalez vos invités avec une viande tendre et savoureuse, qui sera encore plus délicieuse servie le lendemain. Choisissez un morceau de viande boeuf de bonne qualité avec une belle couleur et pas trop grasse.

Une recette hivernale avec cette carbonnade de boeuf au pain d'épices. Si vous appréciez le mélange sucré salé, alors n'hésitez pas à préparer ce plat. Un plat à savourer en famille, et qui fera le bonheur des enfants comme des grands. Accompagner votre plat de délicieuses pâtes fraîches maison ou de légumes de saison. Bon appétit !

Cette savoureuse daube de boeuf tomate, lentement mijotée au four avec ses légumes, saura parfumer et ensoleiller les repas familiaux. Très facile à confectionner, peu onéreuse, mais nécessitant de longues heures de cuisson, cette délicieuse recette aux accents de Provence sera parfaite accompagnée de riz ou de pâtes nature.

Préparer un poulet sans four est vraiment très facile. Si votre four a rendu l'âme, cette recette vous permettra de déguster un poulet rôti aux herbes, préparé simplement dans une cocotte.

La blanquette de veau aux girolles harmonise parfaitement de nombreuses saveurs dans le but d'égayer les papilles des convives. Les ingrédients utilisés dans cette recette sont très simples à trouver dans les commerces. C'est également une préparation à la portée de tous les cuisiniers avec un coût abordable.

Voici une recette de samoussa de boeuf facile. Une très bonne idée de préparation à servir en entrée ou pourquoi pas à l'apéritif. Faites découvrir cette délicieuse recette à votre famille et vos amis ! Bon appétit !

La souris d'agneau rapide est une recette facile à réaliser, relativement économique. De plus, la cuisson de la viande est rapide, ce qui ne vous bloquera pas à la cuisine. Elle fera le plaisir des papilles gustatives de vos invités ! En effet, la souris d'agneau est un morceaux très tendre situé au bout de l'os du gigot... Pour cuisiner correctement la souris d'agneau, il est préférable de faire cuire la préparation dans une cocotte, à l'étouffée.
Il est généralement recommandé de servir cette préparation avec des pommes de terre sautées, du riz, un gratin dauphinois ou des légumes (haricots verts), etc.

Délicatement parfumée aux agrumes, cette recette d'osso bucco de veau à l'italienne réveillera les papilles des gourmets les plus exigeants. Sa cuisson lentement mijotée révélera toutes les saveurs de l'Italie, pour le plus grand plaisir des gourmands. Délicieuse avec une purée de pommes de terre, des pâtes fraîches ou même un risotto.

Ce plat complet de rouelle de porc aux lentilles réchauffera les papilles gustatives engourdies par le froid et saura faire plaisir aux gourmets affamés. Facile à réaliser, son temps de cuisson est néanmoins très long, car cette préparation culinaire doit mijoter lentement à feu doux en cocotte.

Si vous appréciez le goût du foie de veau, vous pourrez l'associer à de fines tranches de lard dans cette recette de foie de veau en papillote. Cette recette ne demande que peu de préparation et surtout très peu d'ingrédients. Vite fait mais toujours bien fait ! Une recette à mémoriser pour ceux en panne d'idées !

Particulièrement raffinée, cette recette de roti de veau farci pour noël fera sensation sur votre table de fête. Mais elle peut également se proposer lors d'un événement familial festif. Les gourmands apprécieront sa délicatesse et ses saveurs parfumées. A agrémenter d'un gratin dauphinois, d'une poêlée de champignons frais sauvages, ou de petits légumes verts croquants.

Très parfumée, la recette de boeuf en daube provencal ensoleillera les repas hivernaux, et ravira petits et grands gourmands à l'appétit aiguisé. Très lentement et longuement mijoté, ce savoureux plat en sauce classique, cuisiné à l'ancienne, s'accommodera agréablement de féculents, tels que riz, pâtes ou préparation de pommes de terre.

Une belle recette de pintade désossée, farcie de champignons, de marrons et de pommes, cuite au four avec une sauce goûteuse. Plaisir assuré pour l'amateur de cuisine comme pour le palais des convives.