Recette Poulet Indien Tandoori

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Préambule : Avec sa saveur reconnaissable de tous, le poulet indien tandoori est un régal pour le palet. Ces épices pénétreront dans le poulet tendre à souhait et laisseront un souvenir inoubliable à vos invités.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Poulet Indien Tandoori étape par étape:

  • 1Dans un récipient, versez le yaourt nature et ajoutez la poudre de tandoori. Mélangez énergiquement jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.
  • 2Pelez et pilez l'ail et le gingembre.
  • 3Incorporez-les dans le mélange de yaourt.
  • 4Ôtez la peau du poulet.
  • 5Entaillez le poulet de façon superficielle afin que les épices pénètrent bien la chair.
  • 6Déposez les morceaux de poulet dans le mélange de yaourt en vérifiant que l'ensemble est bien enrobé.
  • 7Laissez mariner 12 heures au réfrigérateur.
  • 8Préchauffez le four à 180°C.
  • 7Disposez les morceaux de poulet dans un plat allant au four et enfournez pendant 45 minutes.
  • 8Sortez le poulet du four et servez bien chaud.

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