Recette Poulet Light
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Préambule : Pour une recette de poulet très light et avec très peu de gras, voici la solution. Très simple, ce poulet aux herbes accompagnera parfaitement des pâtes, des légumes ou du riz.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 3 personnes:
- 3 escalope de poulet,
- le jus d'1 citron,
- 5 cl d'huile d'olive,
- 1 cuillère à café d'herbes de Provence,
- sel,
- poivre
Préparation de la recette Poulet Light étape par étape:
- 1Dans un saladier, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, les herbes de Provence.
- 2Salez et poivrez.
- 3Disposez le poulet dans le saladier.
- 4Faites-le mariner pendant une heure minimum.
- 5Dans une poêle chaude, faites revenir les escalopes en ayant pris soin de ne pas mettre la marinade.
- 6Laissez cuire 15 minutes en retournant à mi-cuisson.
- 7Servez avec l'accompagnement de votre choix.
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