Recette Poulet sans Peau
1 note
Préambule : Manger le poulet sans la peau est bien plus agréable et plus diététique. Nous vous proposons ici une recette simple et bon marché tout en étant originale grâce au sirop d'érable.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:
- 400 g de cuisse de poulet désossées et sans la peau,
- 1 cuillère à soupe de sirop d'érable,
- 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne,
- sel,
- poivre
Préparation de la recette Poulet sans Peau étape par étape:
- 1Dans un saladier, mélangez énergiquement la moutarde et le sirop d'érable pour former une préparation homogène.
- 2Placez les cuisses de poulet dans le mélange obtenu et faites en sorte qu'elles en soient parfaitement recouvertes.
- 3Ajoutez du sel et du poivre.
- 4Dans une poêle anti-adhésive préalablement chauffée, faites revenir les morceaux de poulet pendant 10 minutes en les retournant une fois à mi-cuisson.
- 5Servir chaud.
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