Page FacebookRecette de Viande avec sirop d'érable
8 recettes, 4 notes
Les recettes de viande avec sirop d'érable ne sont pas très connues en Europe mais les Canadiens sont passés maîtres dans l'art de napper leur viandes ou de les sauces avec des préparations à base de sirop d'érable. Ce sirop, assez coûteux, apporte une touche de miel et de fruit à vos mets.
Veau à l'Erable
25 min
La cuisine dispose d'une spécificité puisqu'il est possible d'harmoniser une multitude de saveurs. Cette diversité offre ainsi aux cuisiniers la possibilité de créer un large panel de recettes, dont le veau à l'érable.
Pintade Pruneaux Pommes
1 h 55 min
Les pruneaux, c'est bon et c'est encore meilleur lorsqu'ils sont mariés avec des pommes et un chapon de pintade. Découvrez de nouvelles saveurs inédites qui s'accompagnent d'un vin blanc léger.
Pintade Patate Douce
1 h 50 min
Pour les amateurs d'exotisme, voici une recette de volaille facile aux saveurs créoles avec les patates douces et la vanille. Vous pouvez aussi utiliser d'autres légumes comme l'igname par exemple.
Gigot d'Agneau Bière
40 min
La recette du gigot d'agneau biere est très agréable à réaliser et à déguster. Ce plat très convivial, est peu onéreux et ne nécessite que peu d'ingrédients. Il est possible d'accompagner ce gigot de pommes de terres ou de haricots verts. Cette recette est pour 4 personnes. Ajustez les proportions pour un plus grand nombre de convives.
Carré de Porc Moutarde
1 h 15 min
Cette recette de carré de porc moutarde révélera toutes les saveurs de son laquage grâce à une cuisson au four prolongée. Délicatement caramélisée, ce plat simple à réaliser peut s'accompagner d'une purée de pommes de terre, de pâtes au beurre ou d'une poêlée de champignons à l'ail et persil.
Poulet sans Peau
30 min
Manger le poulet sans la peau est bien plus agréable et plus diététique. Nous vous proposons ici une recette simple et bon marché tout en étant originale grâce au sirop d'érable.
Porc aux Pommes et Sirop d'Erable
40 min
Mélange de saveurs, à la française et à la canadienne avec cette recette de porc aux pommes et sirop d'érable. Cette recette facile à préparer pourra être accompagnée de légumes de saison, ou tout simplement de quelques frites maison.
Porc aux Pommes et Fromage
60 min
Ce plat principal, relativement économique, ravira les amateurs de sucré salé. Le porc aux pommes et fromage peut s'accompagner de pommes de terre pochées ou de légumes de saison et surprendra les convives par l'alliance unique du fromage et du fruit. Le brie, trésor de notre terroir, est ainsi sublimé par une touche moderne et acidulée.