Recette de Viande avec moutarde à l'ancienne

26 recettes, 44 notes

La moutarde à l'ancienne est une moutarde pour laquelle on a utilisé des graines entières, ce qui lui donne cette apparence granuleuse. Les recettes de viande avec moutarde à l'ancienne sont assez nombreuses, puisque c'est un condiment qui s'associe très bien avec les viandes. On s'en sert pour la cuisson ou, plus généralement, pour assaisonner une viande. On peut en trouver dans n'importe quel supermarché et son prix est accessible à toutes les bourses.

Filet Mignon de Porc au Four à la Moutarde

Filet Mignon de Porc au Four à la Moutarde
1 h 35 min
Le filet mignon de porc au four à la moutarde est copieux et plutôt facile à préparer. Ce plat simple au prix modéré conviendra à tous, même aux enfants, et sera donc parfaitement adapté à un repas en famille. Il pourra avantageusement être accompagné de flageolets.
24 notes 

Filet Mignon de Porc en Croute Boursin

Filet Mignon de Porc en Croute Boursin
55 min
La magie de la gastronomie offre une grande diversité notamment en harmonisant une multitude d’ingrédients. Il est donc aisé de revisiter les différentes recettes en surprenant les convives. Le filet mignon de porc en croute boursin est à la portée de tous les amateurs de cuisine.
3 notes 

Carbonnade de Boeuf à la Flamande

Carbonnade de Boeuf à la Flamande
3 h 20 min
Une savoureuse recette de carbonnade de boeuf à la flamande, mijotée lentement dans une sauce délicate relevée de pain d'épices : il n'en faut pas d'avantage pour réchauffer les repas hivernaux et contenter les appétits aiguisés par le froid. A agrémenter de pommes de terre rôties, ou de frites.
1 note 

Filet Mignon de Porc au Miel et Moutarde

Filet Mignon de Porc au Miel et Moutarde
40 min
Le porc est une viande qui se marie aisément avec de nombreuses saveurs, qu’elles soient sucrées ou salées. La recette du filet mignon de porc au miel et moutarde illustre parfaitement les nouvelles tendances de la gastronomie. Les qualités mises en avant sont originales et savoureuses.
0 note 

Filet Mignon de Porc à la Moutarde et Tomates

Filet Mignon de Porc à la Moutarde et Tomates
55 min
Vous souhaitez réaliser une recette facile tout en vous garantissant un succès auprès de toute la famille? Essayez la recette du filet mignon de porc à la moutarde et tomates. Grâce à une cuisson lente et à un sauce aux multiples saveurs, la viande reste tendre tout en dégageant un goût original. Vous pouvez accompagner cette recette de riz, de pâtes ou de haricots verts.
1 note 

Filet Mignon de Porc à la Moutarde à l'Ancienne

Filet Mignon de Porc à la Moutarde à l'Ancienne
40 min
Pour ceux qui aiment goût, ce filet mignon de porc à la moutarde à l'ancienne devrait vous satisfaire. Avec ces champignons, ce plat peut facilement être accompagné de pâtes fraîches. Une idée de recette facile à réaliser pour vos repas de famille !
3 notes 

Caille Rotie Miel

Caille Rotie Miel
55 min
Une sauce onctueuse et veloutée parfumée au miel et à la moutarde accompagne délicatement cette recette de caille rotie miel, qui étonnera vos convives par son originalité. Simple et légèrement relevée, cette préparation s'agrémentera avec de nombreux accompagnements : pâtes fraîches, pommes dauphine, poêlée de champignons ou fagots de haricots verts...
5 notes 

Foie de Veau Moutarde

Foie de Veau Moutarde
40 min
Forte en goût, cette recette de foie de veau moutarde saura réveiller le palais des amateurs de sensations fortes ! Facile à cuisiner, mais aussi rapide et simple, ce plat pourra satisfaire l'appétit aiguisé des plus affamé, d'autant s'il est servi avec des petites pommes de terre en robe des champs, ou un risotto aux champignons.
0 note 

Sauté de Porc aux Champignons

Sauté de Porc aux Champignons
1 h 5 min
Cuit au four dans une sauce veloutée très onctueuse, ce sauté de porc aux champignons saura combler les appétits de toute la famille. Très facile à réaliser, cette recette peut s'accompagner de pommes de terre à la vapeur, de riz nature ou de pâtes fraîches au beurre.
1 note 

Sauté de Veau à la Moutarde

Sauté de Veau à la Moutarde
1 h 35 min
Forte en goût en en saveurs, cette délicate recette de sauté de veau à la moutarde est surprenante, par sa sauce veloutée un brin relevée. Facile à préparer, ce met délicieux s'agrémentera harmonieusement d'un riz parfumé, d'une poêlée de champignons ou de pommes de terre cuites entières, à la vapeur.
2 notes