Recette de Viande avec moutarde à l'ancienne
26 recettes, 79 notes
La moutarde à l'ancienne est une moutarde pour laquelle on a utilisé des graines entières, ce qui lui donne cette apparence granuleuse. Les recettes de viande avec moutarde à l'ancienne sont assez nombreuses, puisque c'est un condiment qui s'associe très bien avec les viandes. On s'en sert pour la cuisson ou, plus généralement, pour assaisonner une viande. On peut en trouver dans n'importe quel supermarché et son prix est accessible à toutes les bourses.
Filet Mignon de Porc au Four à la Moutarde

1 h 35 min
Le filet mignon de porc au four à la moutarde est copieux et plutôt facile à préparer. Ce plat simple au prix modéré conviendra à tous, même aux enfants, et sera donc parfaitement adapté à un repas en famille. Il pourra avantageusement être accompagné de flageolets.
Filet Mignon de Porc en Croute Boursin

55 min
La magie de la gastronomie offre une grande diversité notamment en harmonisant une multitude d’ingrédients. Il est donc aisé de revisiter les différentes recettes en surprenant les convives. Le filet mignon de porc en croute boursin est à la portée de tous les amateurs de cuisine.
Carbonnade de Boeuf à la Flamande

3 h 20 min
Une savoureuse recette de carbonnade de boeuf à la flamande, mijotée lentement dans une sauce délicate relevée de pain d'épices : il n'en faut pas d'avantage pour réchauffer les repas hivernaux et contenter les appétits aiguisés par le froid. A agrémenter de pommes de terre rôties, ou de frites.
Filet Mignon de Porc au Miel et Moutarde

40 min
Le porc est une viande qui se marie aisément avec de nombreuses saveurs, qu’elles soient sucrées ou salées. La recette du filet mignon de porc au miel et moutarde illustre parfaitement les nouvelles tendances de la gastronomie. Les qualités mises en avant sont originales et savoureuses.
Sauté de Porc aux Champignons

1 h 5 min
Cuit au four dans une sauce veloutée très onctueuse, ce sauté de porc aux champignons saura combler les appétits de toute la famille. Très facile à réaliser, cette recette peut s'accompagner de pommes de terre à la vapeur, de riz nature ou de pâtes fraîches au beurre.
Filet Mignon de Porc à la Moutarde et Tomates

55 min
Vous souhaitez réaliser une recette facile tout en vous garantissant un succès auprès de toute la famille? Essayez la recette du filet mignon de porc à la moutarde et tomates. Grâce à une cuisson lente et à un sauce aux multiples saveurs, la viande reste tendre tout en dégageant un goût original. Vous pouvez accompagner cette recette de riz, de pâtes ou de haricots verts.
Caille au Miel et Moutarde

60 min
Dorées et moelleuses à souhait, ces cailles rôties au four et délicatement laquées feront sensation sur votre table. Simple et facile à préparer, cette recette de caille au miel et moutarde remportera tous les suffrages. Un régal accompagné de tagliatelles fraîches, d'un risotto truffé ou d'une écrasée de pommes de terre.
Caille Rotie Miel

55 min
Une sauce onctueuse et veloutée parfumée au miel et à la moutarde accompagne délicatement cette recette de caille rotie miel, qui étonnera vos convives par son originalité. Simple et légèrement relevée, cette préparation s'agrémentera avec de nombreux accompagnements : pâtes fraîches, pommes dauphine, poêlée de champignons ou fagots de haricots verts...
Foie de Veau Moutarde

40 min
Forte en goût, cette recette de foie de veau moutarde saura réveiller le palais des amateurs de sensations fortes ! Facile à cuisiner, mais aussi rapide et simple, ce plat pourra satisfaire l'appétit aiguisé des plus affamé, d'autant s'il est servi avec des petites pommes de terre en robe des champs, ou un risotto aux champignons.
Sauté de Veau à la Moutarde

1 h 35 min
Forte en goût en en saveurs, cette délicate recette de sauté de veau à la moutarde est surprenante, par sa sauce veloutée un brin relevée. Facile à préparer, ce met délicieux s'agrémentera harmonieusement d'un riz parfumé, d'une poêlée de champignons ou de pommes de terre cuites entières, à la vapeur.