Page FacebookRecette avec alcool de riz
5 recettes, 36 notes
L'alcool de riz, comme son nom l'indique est obtenu, désigne les boissons alcoolisées à base de riz, la plupart du temps gluant. Cet alcool peut-être réalisé par fermentation, distillation ou macération. Il entre très souvent dans la composition de recettes d'origine asiatique.
Travers de Porc Sel et Poivre
13 min
Teintée d'une pointe d'exotisme, ces travers de porc sel et poivre croustillants à souhait satisferont les amateurs de cuisine asiatique. Cette délicieuse recette, très facile à réaliser, s'accompagnera agréablement d'un riz nature très parfumé, d'une poêlée de petits légumes croquants ou de nouilles chinoises sautées à l'huile de sésame.
Crêpe Japonaise
26 min
Les japonnais aussi aiment les crêpes et à la surprise générale, celles-ci sont nappées de Nutella! Les Dorayakis ressemblent à des pancakes et sont aromatisées à l'huile et au saké. Vous serez très surpris du mélange des saveurs et apprécierez toujours autant le Nutella!
Cuisse de Canard Vapeur
60 min
Un repas sain, simple, mais toujours aussi délicieux. Nos cuisses de canard sont cuites à la vapeur après avoir mariné pendant 60 minutes dans du soja, du sucre et de l'alcool de riz pour rendre sa chair succulente.
Beignet Banane Chinois
30 min
Voici la recette des beignets de banane chinois. L'ingrédient secret qui fait toute la différence et les transforment en vrais beignets de restaurant chinois, c'est l'alcool de riz! Alors démarquez vous avec ces beignets de cuisinier aguerri!
Boeuf au Caramel Gingembre
45 min
La viande de boeuf s’agrémente avec de nombreux ingrédients ce qui permet de laisser parler l’imagination. Cela donne la création de recettes surprenantes comme le boeuf au caramel gingembre. C’est une préparation facile, complète, équilibrée et surtout économique. Elle pourra être servie pour des repas festifs comme les fêtes de Noël.