Page FacebookRecette avec fructose
6 recettes, 57 notes
Le fructose est un sucre simple non-hydrolysable se trouvant principalement dans les fruits et le miel, qui a la faculté de sucrer sans être trop calorique. Le fructose peut être considéré comme un édulcorant que l'on retrouve dans le commerce sous forme de poudre comme le sucre dont il peut être le substitut dans des recettes allégées.
Caramel Fructose
17 min
Le fructose est le parfait magicien du caramel! En effet, aucune complication lors de la réalisation du caramel qu'il confectionne avec rapidité et brio! Pas d'éclaboussure et pas même la possibilité de brûler sa préparation. Il est ici aromatisé de crème pour plus d'onctuosité et d'une note de citron qui ajoute de la fraicheur.
Cheesecake Speculoos Mascarpone
1 h 55 min
Vous ne savez pas quoi faire avec les framboises qu'il vous reste ? Essayez donc cette délicieuse recette de cheesecake spéculoos mascarpone. Pour alléger ce dessert gourmand, vous pouvez tout à fait remplacer le beurre, la crème fraîche et le cream cheese par leurs versions allégées.
Gateau au Fromage Blanc Diététique
60 min
Le gâteau au fromage blanc est parfois un peu lourd et écoeurant. C'est pourquoi cette recette utilise des ingrédients allégés pour un résultat fondant tout en légèreté.
Donuts Weight Watchers
35 min
Voilà une recette Weight Watchers que vous allez adorer ! Fructose, fromage 0% et surtout, cuits au four, ces donuts sont délicieux ! En plus, le donut nature (sans glaçage !) ne vaut que 1,5 point.
Pancakes Allégé
25 min
Préparez des pancakes allégés en suivant les quelques étapes de cette recette. Pour ce faire, vous aurez besoin de fructose, lait écrémé, farine, Maïzena et levure tout simplement. Utilisez une feuille de cuisson pour cuire vos pancakes sans ajout de matières grasses.
Thermomix Confiture de Prunes
38 min
Voici comment préparer une succulente confiture de prunes, sucrée au fructose avec comme allié votre Thermomix. Comptez au moins deux heures de repos de la préparation. Placez votre confiture dans des pots préalablement stérilisés (faites-les bouillir pendant 10 minutes à défaut d'un stérilisateur).