Page FacebookRecette avec huile de noisettes
5 recettes, 1 note
L'huile de noisettes est une huile végétale provenant de la graine de noisette à la saveur délicate incomparable. Cette huile relèvera avec brio toutes vos préparations qu'elles soient chaudes ou froides, notamment les viandes blanches ou les salades.
Ris de Veau en Salade
50 min
Très printanière, cette délicieuse recette de ris de veau en salade est facile à préparer. Très fraîche et parfumée avec sa vinaigrette aux herbes, elle saura ravir le palais des gourmets intransigeants. A servir pour un repas familial en entrée, ou pour un dîner rapide avec une petite salade mesclun.
Oeuf Pintade
40 min
Essayez cette recette fraîche, idéale en été. Vous pouvez remplacer les oeufs de pintade par des oeufs de poule. L'alliance boudin-oeufs est très agréable, avec l'acidité de la salade pour varier les saveurs.
Carpaccio de Boeuf Sauce Cassis et Porto
20 min
Ce tendre carpaccio de boeuf sauce cassis et porto, très facile et rapide à confectionner, et servi froid avec son onctueuse et originale sauce, sera un régal pour un dîner ensoleillé. Accompagné d'une salade verte de jeunes pousses assaisonnée de vinaigre balsamique, ou de pommes de terre rôties, cette recette sera un succès.
Pintade Vin Jaune
2 h 30 min
Retrouvez une recette légère et raffinée pour vos repas de Noël. Un plat qui ravira petits et grands. Ici, le vin jaune donne un léger goût de noisette à la viande.
Salade de Lentilles Vertes
1 h 5 min
Préparez une succulente salade avec comme base des lentilles vertes du Puy, servies juste tièdes sur un lit de salade verte et recouvertes de blancs de volaille délicieusement parfumés au curcuma. Cette salade est à agrémenter d'une vinaigrette à l'huile de noisette.