Page FacebookRecette avec tapenade
7 recettes, 2 notes
La tapenade est une purée réalisée à base d'olives noires ou vertes, agrémentées de câpres, d'ail, d'anchois et d'huile d'olive. Elle est idéale à l'heure de l'apéritif, tartinée sur des morceaux de pain grillés mais peut également garnir des verrines froides ou des feuilletés apéritifs.
Terrine de Poisson Agar Agar
40 min
Préparez cette recette de terrine de cabillaud en gelée d'agar-agar la veille afin que sa texture soit optimale. Cette entrée se déguste accompagnée de crème fleurette montée en chantilly et parfumée à la tapenade d'olives.
Gaufre Italienne Tupperware
25 min
La recette de la gaufre a ouvert la voie à de nombreuses expérimentations. A l'aide de moules en silicones Tupperware, nous vous proposons une recette de gaufre italienne salée à servir en sandwich à l'entrée !
Petite Bouchée Salée Froide
40 min
Voici une recette de petites bouchées salées, à base de tapenade à servir froide. Ces petites bouchées sont surmontées d'un morceau d'olive noire, de tomate séchée et d'une feuille de basilic, ce qui en accentuera les saveurs à la dégustation. Cette recette est conçue pour 50 petites bouchées.
Paupiette de Veau aux Olives
1 h 50 min
La paupiette de veau est un plat souvent apprécié des petits et des grands. Grâce très certainement à sa forme appétissante, ce petit rôti miniature est surnommé l'oiseau sans tête. Le veau est une viande assez onéreuse mais très goûteuse et il vous faudra près de deux heures pour préparer cette recette de paupiette de veau aux olives. A vos fourneaux !
Poulet Jambon Cru
40 min
Loin des escalopes de poulet classiques, la recette de poulet jambon cru saura satisfaire les petits et les grands. Originale et délicieuse, elle est avant tout très simple à réaliser.
Verrine sans Gluten
15 min
Préparez une recette de verrine conçue sans gluten à base de jambon et de tapenade d'olives noires. Un amuse-bouche sympa et riche en goût à partager à l'heure de l'apéritif ou en entrée.
Roulé Salé Au Fromage
35 min
Frais, léger et gourmand, le roulé salé au fromage vous garantira un apéritif original pour peu que vous ayez un peu de temps afin de réaliser cette recette méthodique. Un temps de repos au frais est à prévoir afin de faciliter le découpage du roulé.