Page FacebookRecette de Viande avec Noilly-Prat
6 recettes, 6 notes
Ce vermouth (typiquement français) blanc sec qui se sert en apéritif (ou dans des cocktails) peut remplacer avantageusement le vin blanc dans les préparations culinaires, d'autant que même ouvert, il se conserve très longtemps. Bien plus aromatique et onctueuse, chaque sauce de recette de viande avec Noilly-Prat sera ainsi délicatement parfumée.
Sauce pour Tournedos Rossini
50 min
Viande de prestige, le tournedos de boeuf est accompagné d'un foie gras fondant avec une délicieuse sauce au noilly. Une recette exceptionnelle qui se prête parfaitement aux grandes occasions.
Roti de Veau Sauce Foie Gras
1 h 30 min
Si vous appréciez le goût du foie gras , alors cette recette de roti de veau sauce foie gras est faite pour vous. Une recette gourmande à servir avec des légumes de saison ou des pommes de terre dauphine.
Caille en Gelée
1 h 20 min
Voici une recette de caille en gelée qui n’est pas très compliquée à réaliser, et qui ne nécessite que peu d’ingrédients. Sa préparation est assez rapide, et vous obtiendrez un plat original et très savoureux, qu’un vin rouge saura accompagner parfaitement. Ce plat sera idéal pour un dîner entre amis.
Pintade Noel
55 min
Découvrez une recette originale pour Noël. Aux endives de la recette, vous pouvez ajouter d'autres accompagnements selon vos convenances. Demandez de préférence à votre boucher une belle pintade fermière bien charnue.
Foie Gras Maison
60 min
Voici un savoureux foie gras qui exige cinq jours de repos avant dégustation. Le Noilly Prat, utilisé par les plus grands chefs, relève le goût de ce mets délicat, un délice !
Officielle Tournedos Rossini
40 min
Pour mettre en effervescence les papilles de toute la famille lors d'un repas de fête, optez pour de délicieux tournedos agrémentés avec de la truffe et du foie gras pour un mets prestigieux.