Recette Sauce au Roquefort pour Salade
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Préambule : Vous avez envie de fraicheur et êtes amateurs de saveurs corsées, alors tentez cette sauce au roquefort sur une assiette de coeurs de laitue ou de batavia. Voici un repas délicieux et préparé en 5 minutes qui vous changera un peu des habitudes.
Préparation :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 1/2 roquefort,
- 1 pot de crème fraiche liquide
Préparation de la recette Sauce au Roquefort pour Salade étape par étape:
- 1Dans une assiette creuse, à l'aide d'une fourchette, écrasez le roquefort jusqu'à en obtenir une purée.
- 2Ajoutez la crème fraiche et délayez le tout au fouet.
- 3Portez le mélange sur le feu jusqu'à ce que la sauce soit tiède et bien homogène.
- 4C'est prêt, inutile d'attendre le bouillon.
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