Recette Sauce Roquefort pour Gnocchi

1 note

Préambule : Les gnocchis seront mis en valeur à l'aide de cette sauce au roquefort spécialement adaptée pour les napper avec saveur et onctuosité. Simple à réaliser et riche en goût, cette recette fera bientôt partie de vos incontournables.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

Préparation de la recette Sauce Roquefort pour Gnocchi étape par étape:

  • 1Mettez une noix de beurre à fondre dans une poêle.
  • 2Versez la crème fraiche, fouettez.
  • 3Coupez le roquefort en petits morceaux et incorporez-le petit à petit dans la poêle.
  • 4Remuez, en maintenant à feu doux, jusqu'à ce que le roquefort soit parfaitement mélangé à la sauce.
  • 5Donnez un dernier tour de fouet pour que la sauce soit bien homogène. Le roquefort étant assez salé, vous ne devriez pas avoir besoin d'assaisonner la sauce.

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