Recette Verrine Avocat

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Préambule : Réalisez de délicieuses verrines à base d'avocat, de tomates cerises et de noix. Montées à la poche à douille, elles seront un véritable plaisir pour les yeux et pour les papilles grâce aux épices variées qui viennent compléter cet hors d'oeuvre.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Verrine Avocat étape par étape:

  • 1Mixez les cerneaux de noix avec la crème, la ciboulette ciselée, le persil, la demi-gousse d'ail et le thym. Réservez.
  • 2Épluchez l'avocat et mixez-le avec 4 tomates cerises. Ajoutez du tabasco, salez, poivrez et mélangez.
  • 3Déposez dans vos verrines une couche de crème d'avocat/tomates puis une de crème/noix à l'aide d'une poche à douille pour des verrines aussi belles que bonnes.
  • 4Parsemez de ciboulette et déposez la moitié d'une tomate cerise et quelques baies roses sur chacune des verrines.
  • 5Conservez les verrines 4 heures au réfrigérateur avant de les servir.

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