Recette › Plat › Bar › Bar Farci au Four

Préambule : Quand la belle saison est finie, difficile de faire du poisson au barbecue... Aussi, voici une idée de recette savoureuse pour préparer un bar farci au four. Vous ferez des heureux avec quelques ingrédients simples !

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

• 2 petits bars,
• 1 tomate,
• 1 oignon,
• 1 échalote,
• 1 gousse d'ail,
• Huile d'olive,
• Citron,
• Persil,
• Sel,
• Poivre

Préparation de la recette Bar Farci au Four étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 180°C. Pelez l'oignon, l'échalote et la gousse d'ail. Coupez l'oignon et l'échalote en fines tranches et la gousse d'ail en tout petit dés. Lavez soigneusement le citron et tranchez-le en rondelles. Découpez la tomate en quartier puis hachez le persil.
• 2Dans un plat passant au four que vous aurez enduit d'un peu d'huile, rangez les tranches d'oignon et déposez les bars par-dessus. Farcissez l'intérieur de persil haché, de citron et d'un mélange d'ail, d'échalote, de sel et de poivre.
• 3Ajoutez les tomates sur les poissons et versez un filet d'huile par-dessus avant d'enfourner pour 20 minutes de cuisson.
• 4Servez dès que le poisson est doré à point. Régalez-vous !

Imprimez la recette Bar Farci au Four:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: