Recette › Légume › Blette › Blette Navet

Préambule : Préparez un velouté de navet beurre et feuilles de blettes et servez une entrée légère, vitaminée et saine. Cette préparation vous permettra d'utiliser le vert du légume dans une recette facile, rapide et peu calorique.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

• 10 feuilles de blettes,
• 1 navet beurre,
• 1/2 l d'eau,
• Sel,
• Poivre

Préparation de la recette Blette Navet étape par étape:

• 1Effeuillez soigneusement les blettes, rincez le vert sous l'eau claire et insérez-le dans une vaste casserole.
• 2Pelez le navet, détaillez-le en petits dés et portez à frémissement 1/2 l d'eau sur le feu vif.
• 3Placez les feuilles sur le feu doux, laissez-les fondre doucement comme des épinards sans oublier de les brasser souvent et mouillez-les avec l'eau bouillante.
• 4Immergez les cubes de navet dans le liquide frémissant et laissez-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient parfaitement tendres pendant environ 10 minutes.
• 5Versez la préparation dans la cuve de votre blender et réduisez-la en velouté onctueux. Puis assaisonnez-la à votre guise avec le sel et le poivre.
• 6Transvasez le potage directement dans les bols de service et présentez-les sur table en entrée light et vitaminée.

Imprimez la recette Blette Navet:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: