Recette Poireaux

10 recettes

Les poireaux sont des légumes à la saveur prononcée assez proche de l'oignon, qui sont consommés pour leurs longues feuilles vertes et leurs blancs. Recette.com vous propose diverses recettes qui vous permettront d'intégrer les poireaux dans vos préparations, qu'elles soient chaudes ou froides. Les recettes Poireaux ont été imprimées 55 fois par nos internautes.

Poireaux Thermomix

1 h 5 min
Si vous avez du mal à convaincre vos petits bouts de manger des poireaux, voici une recette gourmande qui vous aidera à leur faire apprécier ce légume. Cette recette de gratin de poireaux est à cuisiner avec un Thermomix pour une préparation très simple et rapide.
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Poireaux Poulet

27 min
Essayer c'est l'adopter, cette recette de poireaux au poulet simple, rapide et efficace vous permettra d'accommoder vos pâtes de façon originale tout en utilisant les restes de votre poulet de la veille par exemple. Un plat vraiment savoureux et complet qui épatera vos amis et fera le bonheur de vos enfants.
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Poireaux Light

50 min
Si vous êtes soucieux de votre ligne et comptez un peu vos calories, cette recette light de gratin vous apportera satisfaction. Outre son faible apport en calories, ce plat à base de poireaux reste gourmand, savoureux et se mariera très bien avec un poisson vapeur.
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Poireaux Pomme de Terre

35 min
Vous manquez d'inspiration pour le dîner, alors vous allez pouvoir agrémenter les restes et faire un nouveau plat facile et rapide avec vos pommes de terre de la veille. Les poireaux apporteront les fibres, les échalotes relèveront le goût et le poivron égayera le tout.
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Poireaux Saumon

60 min
Le velouté de poireaux reste un classique mais en le mariant avec le saumon et la ricotta, vous obtiendrez un résultat surprenant. Cette association terre et mer vous permettra d'apprécier des saveurs tout en contraste.
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Poireaux Jambon

40 min
Pour réaliser et apprécier au mieux cette recette de poireaux au jambon, vous devrez confectionner une sauce béchamel onctueuse qui accentuera son côté gourmand. C'est un plat copieux, unique, facile et économique. Vous pourrez le déguster sans culpabiliser car il est aussi peu calorique.
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Poireaux Vinaigrette

30 min
Originaire du Moyen-Orient, le poireau est issu d'une variété d'ail. Il nous offre un très large éventail de possibilités culinaires. C'est un plat simple et rapide que vous aimerez déguster avec ce petit bonus dans la vinaigrette.
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Poireaux Champignons

30 min
Les pâtes peuvent être accommodées à l'infini. Cette recette de crème aux poireaux et champignons est innovante, excellente et très digeste. Elle sera une bonne alternative pour changer des sauces habituelles. Même vos enfants seront enchantés et se surprendront à aimer autant les poireaux.
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Fondue Blancs de Poireaux

60 min
Vous apprécierez cette fondue de poireaux à la fois savoureuse, légère, acidulée et légèrement relevée. Une recette à partager entre amis aussi bien avec du poisson, de la viande ou tout simplement du riz. Elle est facile, digeste et rapide.
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Poireaux Poisson

25 min
Un poisson à la chair rosée et fumée extrêmement fine, associé au plus fondant des légumes, le mariage est savoureux ! Vous cherchez un plat idéal en hiver, qui sera rapide à réaliser, essayez cette fondue de poireaux au saumon fumé : délicate et raffinée.
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