Recette Pâtisson

149 recettes, 137 notes

Le pâtisson est un légume de la famille des cucurbitacées, à la forme aplatie et dont il existe diverses variétés. Recette.com met à votre disposition dans cette rubrique de multiples façons de le cuisiner, que ce soit sous forme de velouté, de gratin ou encore au Thermomix. Les recettes Pâtisson ont été imprimées 331 fois et mises en favoris 29 fois par nos internautes.

Gâteau Pâtisson

50 min
La saveur du pâtisson est si subtile qu'elle se prête à des associations étonnantes. Ce cake, sans matière grasse, en est un parfait exemple. Léger, moelleux, il peut être dégusté en dessert ou pour les petits creux au cours de la journée.
4 notes 

Pâtisson au Thermomix

36 min
Votre Thermomix vous aidera à réaliser une purée de pâtisson, que vous agrémenterez de pommes de terre, d'ail et de lait. Cette onctueuse purée s'apprécie bien chaude, que ce soit seule ou en accompagnement de viandes.
3 notes 

Pâtisson Blanc au Four

50 min
Voici une recette qui vous permettra de préparer du pâtisson blanc au four, que vous accompagnerez de pommes de terre, de lardons et d'oignon, le tout gratiné au gruyère râpé. Ce plat s'apprécie bien chaud dès sa sortie du four.
6 notes 

Pâtisson Thon

35 min
Le thon est l'invité de choix de cette recette de poêlée de pâtisson, agrémentée de tomates et de thon, que vous relèverez d'ail et de persil. Cette poêlée s'apprécie bien chaude et constitue à elle seule un plat complet et équilibré.
6 notes 

Pâtisson Micro Onde

35 min
Votre four à micro-ondes sera un allié de choix afin de vous aider à réaliser la base de cette recette de pâtissons farcis d'une préparation à base de thon et de crabe. Pour ce faire, laissez-vous guider par ces quelques étapes simples qui vous permettront de vous en régaler.
1 note 

Pâtisson au Four

45 min
Voici comment réaliser facilement de savoureux pâtissons cuits au four et préalablement garnis d'ingrédients savoureux. Vous y retrouverez les saveurs entremêlées des lardons, des pleurotes, des ravioles du Dauphiné, des aubergines et des courgettes, le tout relevé d'un soupçon de poudre de Colombo.
3 notes 

Pâtisson Sauté

30 min
Dans cette recette, vous retrouverez les saveurs du pâtisson, que vous ferez préalablement sauter à l'huile d'olive avant d'en terminer la cuisson au four. Vous rehausserez les saveurs de ce plat d'ail et de persil.
2 notes 

Pâtisson Farci Chèvre

30 min
Retrouvez la saveur du fromage de chèvre dans cette recette de pâtisson farci d'un mélange de buche de chèvre, de chorizo et de ciboulette. Privilégiez de petits pâtissons afin de dresse ce plat en portions individuelles.
1 note 

Pâtisson Vinaigre

37 min
Ces petits pâtissons au vinaigre aromatisé ne posent aucune difficulté de préparation. Deux heures de repos dans le sel sont nécessaires... et trois semaines d'attente avant la dégustation avec de la charcuterie ou du rosbif froid. Prévoyez des bocaux d'une contenance de 500 g qu'il est nécessaire d'ébouillanter avant utilisation. Le caoutchouc doit être absolument sans défaut.
0 note 

Pâtisson Blanc Gratin

45 min
Cette recette vous permettra de préparer un succulent gratin de pâtissons blancs, que vous agrémenterez de thon, de tomates et de fromage de chèvre, le tout arrosé de vin blanc et parsemé de gruyère râpé. Ce plat complet s'apprécie bien chaud dès sa sortie du four.
4 notes