Recette Betterave

159 recettes, 2 notes

La betterave est une plante consommée comme légume mais également utilisée pour la production de sucre. Sa couleur rouge foncée en fait sa particularité et sa saveur douce ravit tous les palais. Cette catégorie met à votre disposition diverses recettes à base de betterave qui vous permettront de varier les plaisirs. Les recettes Betterave par nos internautes.

Betterave Tupperware

10 min
Vos amis débarquent pour un apéro et vous ne savez pas quoi servir ? Optez pour ces jolies verrines colorées : la betterave sera associée à la crème et le fromage blanc dans cette recette simple grâce à l'Extra Chef de Tupperware.
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Betterave Cuite au Four

3 h 5 min
Particulièrement savoureuse cuite au four, la betterave est un légume-racine doux bienfaiteur en terme de santé qui se prête à de nombreuses recettes sucrées comme salées. De l'entrée au dessert, en passant par le plat principal, régalez-vous sainement !
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Betterave Yaourt Bulgare

35 min
Vous voulez sortir de l'ordinaire ? Alors avec cette recette originale mais néanmoins délicieuse vos convives seront surpris par l'entrée haute en couleur. Préparez un velouté servi frais avec de la betterave et du yaourt bulgare.
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Betterave Rouge Thermomix

1 min
Redécouvrez les betteraves rouges sous un nouvel angle en les cuisinant sous forme de verrines avec un robot Thermomix. Utilisez du Boursin Ail et Fines Herbes pour une dégustation légère et gourmande qui surprendra vos invités !
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Betterave à la Poêle

25 min
Rôties à la poêle et nappées d'une sauce à la crème, à l'ail et au persil, ces betteraves chaudes enchanteront vos invités. Une recette idéale en entrée, accompagnée d'une belle tranche de foie gras caramélisé et d'un chutney d'oignons.
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Betterave Vinaigrette

15 min
Travaillez la betterave rouge crue avec ses feuilles et servez-la simplement avec une vinaigrette relevée à l'ail. Une entrée peu calorique et extrêmement riche en antioxydants qui mettra de la couleur dans votre assiette.
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Betterave Originale

20 min
Vous souhaitez faire un petit plat de fêtes avec des betteraves ? Voilà une recette originale, simple, rapide à réaliser et gourmande avec son foie gras poêlé. Vos invités vont être séduits par cette préparation colorée.
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Betterave à Sucre

1 h 5 min
Pour réaliser cette confiture à base de betterave à sucre, prévoyez un temps de repos de 4 heures pour que les fruits marinent suffisamment avant la cuisson. Le rhum et de citron vert apportent une touche d'acidité et d'exotisme.
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Betterave WW

35 min
En un tour de main, composez cette jolie poêlée sucrée aux betteraves et oignons rouges, relevée d'un filet d'huile d'olive. Une recette à 1 PP/part prévue pour s'inscrire dans votre régime WW, mais dont tout le monde voudra profiter !
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Betterave Yaourt

10 min
Si la betterave n'est pas appréciée par tout le monde, vous pouvez cuisiner une recette originale pour la rendre plus attrayante et faire découvrir ses saveurs à vos invités. Pour cela, apprenez à confectionner un cappuccino de betteraves au yaourt !
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