Recette Oignon

9 recettes

L'oignon est une plante potagère cultivée pour son bulbe dont il existe plusieurs variétés (jaune, rouge...). En cuisine, l'oignon est principalement destiné à rehausser les préparations chaudes ou froides de ses saveurs mais il peut également servir de base à de nombreuses spécialités incontournables (tarte à l'oignon, soupe à l'oignon, confiture d'oignon...). Découvrez sur Recette.com de multiples façons d'intégrer l'oignon dans diverses recettes savoureuses. Les recettes Oignon ont été imprimées 26 fois par nos internautes.

Oignon Rings

10 min
Combinant leur saveur à celle de la friture, les anneaux d'oignons (Onion Rings dans la langue de Shakespeare) accompagneront à merveille tous vos plats et peuvent être cuisinés en moins de 10 minutes ! Ne nécessitant que quelques ingrédients faciles d'accès, ils sont également complets puisqu'ils contiennent des oeufs.
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Oignon Frit

15 min
Pouvant aussi bien faire office d'accompagnements que d'entrée, les oignons frits sont également très simples à cuisiner et ne nécessitent que quelques minutes de préparation. Ils se marieront à merveille avec une belle pièce de viande ou un poisson.
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Oignon Rouge

30 min
Equilibrée et savoureuse, la tarte à base d'oignons rouges peut faire office d'excellent plat principal, quelle que soit l'occasion (repas de famille, fête, etc.). De plus, elle ne vous demandera qu'une petite demi-heure d'attention.
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Oignon Nouveau

1 h 5 min
Très simple à réaliser, cette quiche aux oignons nouveaux, adaptée à toutes les occasions, ne vous demandera qu'une petite heure de préparation avant de pouvoir être dégustée. A base d'oeufs, de pâte feuilletée et d'oignons, elle est équilibrée et complète.
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Oignon Frais

40 min
Idéale en plein hiver, cette soupe à l'oignon frais est très légère, facile à cuisiner et très rapide à être confectionnée. Savoureuse en bouche, elle vous permettra de varier les plaisirs et de déguster des oignons à toutes les occasions.
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Oignons Farcis

35 min
Cette recette à base d'oignons farcis et de lardons vous permettra de réaliser, en un peu plus d'une demi-heure, un plat succulent. Complet et équilibré, ce plat est adapté à toutes les occasions et toutes les saisons. Son très faible temps de préparation est un atout important.
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Oignon Pommes de Terre

52 min
Originaire de l'Inde, cette recette à base de pommes de terre et d'oignons vous permettra de découvrir une autre culture tout en vous faisant plaisir. De plus, elle peut être préparée en moins d'une heure ! Idéal si vous n'avez pas le temps de concocter un repas complexe !
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Oignon Blanc

30 min
Mariant la saveur des blancs de poulet à celle des oignons blancs fraîchement cueillis, la recette de l'oignon blanc est, de plus, très rapide à réaliser (bien qu'un temps de repos soit nécessaire) et très complète puisqu'elle contient à la fois de la viande et des légumes.
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Oignons Confits

55 min
Assez long à préparer, le confit d'oignons est idéal pour accompagner vos plats ou encore en tant qu'entrée. De plus, sa confection reste très simple et à la portée de tous. Fondant en bouche, il accompagnera à merveille un peu de viande ou de poisson.
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