Recette Boeuf aux Oignons Facile

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Préambule : Très exotique, cette recette de boeuf aux oignons facile change des classiques plats de bœuf mijoté. D'autant qu'elle est très rapide à préparer, économique, et que peu d'ingrédients sont nécessaires pour la réaliser. Elle plaira aux enfants comme aux adultes, accompagnée d'un riz parfumé nature, ou de nouilles sautées asiatiques. La recette Boeuf aux Oignons Facile a été imprimée 14 fois par nos internautes.(Recette Facile, Viande Facile)
Préparation :
Cuisson :
Total :
Boeuf aux Oignons Facile Photo de cette recette réalisée par Mr Viande

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Boeuf aux Oignons Facile étape par étape:

  • 1Laver le poivron, le peler (passer au four au préalable, pour faciliter son épluchage) et l'épépiner, puis le découper en lanières fines.
  • 2Dans un wok, faire revenir dans un peu d'huile l'oignon émincé, puis le poivron, pendant un quart d'heure, sur feu doux.
  • 3Détailler la viande en lamelles, puis la faire revenir dans une poêle avec de l'huile.
  • 4L'incorporer ensuite à l'oignon émincé et au poivron.
  • 5Verser un peu de sauce nuoc mam, assaisonner, puis laisser mijoter encore pendant quelques minutes.
  • 6Servir chaud, agrémenté de son accompagnement.

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