Recette Brandade de Morue Purée Mousseline

0 notes

Préambule : Vous avez envie de préparer une bonne brandade dans un temps express ? Découvrez cette recette de brandade de morue pour 4 personnes qui se cuisine avec des flocons de purée Mousseline en moins de 15 minutes. La recette Brandade de Morue Purée Mousseline par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Brandade de Morue Purée Mousseline étape par étape:

  • 1Plongez la morue dans une casserole remplie d'eau et faites-la cuire pendant 10 minutes.
  • 2Mélangez les flocons de purée avec le lait et l'eau, en vous aidant d'une spatule en bois. Placez au four à micro-ondes pendant 5 minutes.
  • 3Faites des miettes de morue une fois celle-ci cuite. Mélangez-les avec la purée, en ajoutant la crème fraîche et l'huile d'olive.
  • 4Epluchez l'ail, coupez-le en petits morceaux et ajoutez-en autant que souhaité dans la brandade. Mélangez bien et faites chauffer si nécessaire.

Imprimez la recette Brandade de Morue Purée Mousseline:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Beignet de Morue

60 min
Classique de la cuisine Portugaise, le beignet de morue est une recette facile à réaliser! Faites redécouvrir à vos proches et vos amis le goût unique de la morue associé au croustillant des beignets, ils en redemanderont! Attention, cette recette nécessite une nuit de repos de la pâte.
7 notes 

Accras de Morue

25 min
Les accras de morue, sont incontournables des apéritifs antillais. Pour plus de saveurs, vous pourrez ajouter à la recette, pendant la confection de la pâte, du piment! Vos convives vont se régaler!
2 notes 

Accras sans Oeuf

35 min
Cette recette d'accras de morue sans oeuf est croustillante, dorée et régalera vos convives ! A base de morue, ces accras pourront être servis en apéritif ou en accompagnement d'un plat !
3 notes