Recette Brocolis Bébé

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Préambule : Vous voulez un plat rapide et complet pour bébé ? Optez pour une purée de brocolis ! Cette recette facile et pratique conviendra à merveille à votre bébé que vous verrez se régaler en toute simplicité.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

  • 60 g de brocolis,
  • 80 g de pommes de terre,
  • 1 c. à café d'un mélange d'huile de colza et de tournesol

Préparation de la recette Brocolis Bébé étape par étape:

  • 1Passez les bouquets de brocolis et la pomme de terre sous l'eau. Pelez et détaillez cette dernière en petits cubes réguliers.
  • 2Faites cuire l'ensemble à la vapeur, de préférence dans un cuit-vapeur spécial bébé.
  • 3Placez la moitié des pommes de terre et les brocolis dans le bol d'un mixeur et hachez le tout. Débarrassez avant mixez l'autre partie des pommes de terre, de sorte à obtenir 2 purées. Joignez le mélange d'huiles de colza et de tournesol dans chacune d'entre elles.
  • 4A l'aide d'un emporte-pièce, déposez les 2 purées dans l'assiette de votre bébé : la purée de brocolis sur la purée de pommes de terre.
  • 5Servez le plat à votre bébé et regardez-le se régaler !

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