Recette Brocolis Kiri

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Préambule : Voici la recette d'une entrée bien sympa pour un petit budget ! Elle vous permet de réaliser une mousse onctueuse de brocoli au Kiri en 5 minutes chrono ! Vous pouvez aussi l'utiliser en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 1 kg de brocoli surgelé en fleurettes,
  • 3 Kiri,
  • 1 cube de bouillon de volaille

Préparation de la recette Brocolis Kiri étape par étape:

  • 1Dans une grande casserole d'eau froide, mettez un peu de sel et délayez le cube de bouillon avant d'y plonger les fleurettes de brocoli. Laissez cuire à peu près 25 minutes à feu vif.
  • 2Quand la lame du couteau transperce les brocolis sans effort, égouttez-les et déposez-les dans un saladier.
  • 3Ajoutez les Kiri et mixez finement. Versez dans de jolis ramequins avant de servir chaud ou froid selon votre convenance.

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