Recette Brocolis Micro Ondes

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Préambule : Taillez le brocoli avec méthode, installez-le parfaitement dans un plat et faites-le cuire au four à micro-ondes en suivant les instructions. La précision sera de rigueur pour un résultat à la hauteur de vos attentes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 1 brocoli,
  • 60 ml d'eau,
  • 1/2 c. à café de sucre en poudre

Préparation de la recette Brocolis Micro Ondes étape par étape:

  • 1Rincez le brocoli, étêtez-le en coupant les fleurettes et tranchez la tige en tronçons réguliers dans la diagonale.
  • 2Sortez un plat résistant aux ondes, disposez les bouquets au centre et installez les morceaux de tige tout autour.
  • 3Délayez le sucre dans l'eau, versez la solution sur les légumes et lancez une cuisson de 3 minutes à 700 W à couvert.
  • 4Remuez la préparation, faites-la cuire à nouveau à la même puissance pendant 2 minutes et mélangez-la encore.
  • 5Déposez le plat dans le four et programmez un troisième cycle de cuisson de 2 minutes supplémentaires.
  • 6Mélangez, enfoncez la pointe d'un couteau pour vérifier la tendreté du légume et ajoutez 1 à 2 minutes de cuisson si besoin.
  • 7Dès que le légume est cuit à la perfection, accommodez-le comme il vous plaira et savourez-le avec légèreté.

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