Recette Brocolis Saumon Fumé

0 note

Préambule : Ce plat simple à préparer, pour petit budget va faire faire le bonheur des étudiants ou des jeunes couples. Côté chic le saumon fumé, côté diététique les brocolis, il séduira les palais par son mélange de saveurs.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 3 gros brocoli,
  • 800 g de saumon fumé,
  • Sauce béchamel,
  • Gruyère

Préparation de la recette Brocolis Saumon Fumé étape par étape:

  • 1Faites chauffer une grande casserole d'eau. N'ajoutez pas de sel dans l'eau de cuisson : le saumon étant salé, cela risque de saler trop votre plat.
  • 2Préparez vos brocolis en ne gardant que les petites têtes bien vertes. Plongez-les dans l'eau bouillante entre 3 et 5 minutes. Ne pas faire cuire trop longtemps, les brocolis doivent rester fermes et légèrement croquants.
  • 3Passez-les ensuite sous l'eau froide pour garder leur couleur verte. Egouttez-les soigneusement pour enlever l'excès d'eau. Mettez à préchauffer votre four à 220°C.
  • 4Placez vos têtes de brocoli dans un plat à gratin, recouvrez-les de lamelles de saumon fumé, nappez de béchamel et recouvrez de gruyère râpé.
  • 5Enfournez votre plat pendant 10 minutes. Servez bien chaud et régalez-vous.

Imprimez la recette Brocolis Saumon Fumé:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Brocolis Vapeur Thermomix

25 min
Voici une recette qui change de la salade verte ! Cette salade de brocolis à la vapeur avec sa vinaigrette au Thermomix, est simple et délicieuse. Pour la vinaigrette, vous pouvez remplacer l'huile d'olive par de l'huile de noix.
1 note 

Brocolis Tupperware

25 min
Enrichi en crème de champignons et surmonté de cheddar fondant, ce plat de brocoli vous promet saveur et onctuosité. Vous apprécierez aussi la cuisson rapide et inratable au micro-ondes, grâce à votre cuiseur Tuppeware !
0 note 

Brocolis Cookeo

9 min
Pour vous faciliter la vie et la cuisine, il n'y a rien de tel qu'un robot multicuiseur comme le Cookeo. Aujourd'hui, faites-lui cuisiner un plat de brocolis original, rapide et light avec des amandes et du persil.
0 note