Recette Brocolis Tofu

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Préambule : Si vous êtes végétarien, alors voici une recette de brocolis au tofu. Un plat simple et rapide à cuisiner et qui vous apportera une bonne dose de vitamines. A accompagner de riz parfumé.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 250 g de brocolis,
  • 250 g de tofu,
  • Huile,
  • Sauce soja

Préparation de la recette Brocolis Tofu étape par étape:

  • 1Prenez les brocolis et séparez les fleurettes. Ensuite, découpez le tofu en dés.
  • 2Dans un wok, versez un peu d'huile puis faites dorer le tofu.
  • 3Ajoutez ensuite les fleurettes de brocolis, un peu de sauce soja et faites cuire jusqu'à ce que les brocolis soient bien tendres.
  • 4Servez aussitôt dans les assiettes.

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