Recette Brocolis Tomates

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Préambule : Grâce à cette recette très simple, vous allez pouvoir préparer un délicieux gratin de brocolis aux tomates. Idéal pour faire manger des légumes à vos enfants. A servir en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 5 personnes:

  • 1 kg de brocolis,
  • 500 g de tomates,
  • 50 g de gruyère râpé,
  • Poivre,
  • Persil,
  • Sel

Préparation de la recette Brocolis Tomates étape par étape:

  • 1Mettez votre four à chauffer à 180°C (thermostat 6). Nettoyez vos brocolis puis séparez-les en bouquets.
  • 2Ensuite, découpez les tomates en grosses tranches et ciselez le persil.
  • 3Dans une casserole d'eau bouillante salée, plongez les bouquets de brocoli puis faites-les cuire pendant 7 minutes.
  • 4Égouttez les brocolis et déposez-les dans un plat à gratin.
  • 5Placez vos tranches de tomates dessus, salez, poivrez et recouvrez de gruyère râpé.
  • 6Saupoudrez de persil et faites gratiner au four pendant 20 minutes.

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