Recette › Légume › Brocolis › Brocolis Vache Qui Rit

Préambule : Vous vous demandez comment faire manger des brocolis à vos enfants ? Fondez pour cette recette de gratin de brocolis au fromage La vache qui rit ! Un plat facile et rapide à préparer qu'ils ne pourront qu'apprécier.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 1 tête de brocolis,
• 6 portions de fromage La vache qui rit,
• 100 g de lardons,
• 6 c. à soupe de crème fraîche épaisse,
• Sel,
• Poivre

Préparation de la recette Brocolis Vache Qui Rit étape par étape:

• 1Faites chauffer votre four à thermostat 8 ou 240°C. Placez la tête de brocoli dans un cuiseur vapeur et faites-la cuire pendant 10 minutes. Egouttez-la à sa sortie.
• 2Faites chauffer les portions de fromage La vache qui rit dans une casserole à petit feu. Mélangez-les avec la crème fraîche épaisse, puis ajoutez un peu de sel et de poivre.
• 3Disposez le mélange de fromage et de crème fraîche dans un plat à gratin. Ajoutez la tête de brocolis en plusieurs morceaux et les lardons.
• 4Placez le tout au four jusqu'à que la surface soit bien gratinée, puis servez chaud.

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