Recette Brocolis Vinaigrette

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Préambule : Voici une salade plutôt originale qui vous changera de la classique salade verte : une salade de brocolis et de thon accompagnée de sa vinaigrette. Très simple et très rapide à faire, une salade parfaite en guise d'entrée.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 1 brocoli,
  • 1 échalote,
  • 1 grosse boîte de thon,
  • Quelques olives vertes dénoyautées,
  • Huile d'olive,
  • Moutarde,
  • Vinaigre

Préparation de la recette Brocolis Vinaigrette étape par étape:

  • 1Prenez le thon, égouttez-le et émiettez-le. Découpez le brocoli et l'échalote en petits morceaux.
  • 2Dans un saladier, déposez le thon, le brocoli et l'échalote. Ajoutez quelques olives.
  • 3Dans un bol, mettez une grande quantité de vinaigre, de la moutarde ainsi que de l'huile d'olive et mélangez bien pour obtenir une vinaigrette.
  • 4Versez la vinaigrette dans le saladier puis placez au frigo pendant au moins 2 heures.

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