Recette Caille en Papillote

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Préambule : Si vous êtes amateur de mélange sucré salé, alors cette recette est faite pour vous ! Avez-vous déjà tenter l'association caille et pêche ? C'est la recette de caille en papillote que nous vous proposons de découvrir. Cette recette est très simple et réalisable en un tour de main, une recette qui étonnera tous vos convives. Vous pouvez accompagner ce plat de quelques légumes de saison ou de pommes de terre. La recette Caille en Papillote a été imprimée 14 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Caille en Papillote Photo de cette recette réalisée par Mr Viande

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Caille en Papillote étape par étape:

  • 1Préchauffer votre four à 180°C ou thermostat 6.
  • 2Commencer par la préparation de la marinade qui relèvera le goût de vos cailles.
  • 3Mélanger le jus des pêches avec 4 cuillères à soupe de miel. Pour ceux qui le souhaiteraient, vous pouvez aussi ajouter quelques pincées de piment de Cayenne.
  • 4Peler et découper les 2 oignons en rondelles.
  • 5Recouvrir les 4 cailles de marinade et les placer individuellement dans une feuille d'aluminium.
  • 6Ajouter un peu d'oignon et un quart de pêche.
  • 7Arroser d'un filet d'huile d'olive. Saler et poivrer à votre convenance avant de fermer chacune des papillotes.
  • 8Enfourner pendant une trentaine de minutes.

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